Śniadanie mistrzów - pasta z awokado i jajek oraz pieczona ciecierzyca

młoda żonka

Dużo uwagi przykładam do zdrowego odżywiana. Może bez szczególnych szaleństw, nie stałam się wariatką-niewolniczką zdrowego żarełka i czasem potrzebuję odskoczni, ale tak naprawdę dużo lepiej czuję się, kiedy wiem, że dostarczam swojemu organizmowi potrzebnych składników. Tak właśnie było w przypadku tego śniadania. Awokado z jego dużą ilością zdrowych kwasów tłuszczowych, jajka z dużą ilością białka i hit ostatnich kilku lat - ciecierzyca. Czy coś może być lepsze po porannym joggingu?
 
SKŁADNIKI:
  • bardzo dojrzałe awokado
  • dwa jajka ugotowane na twardo
  • dwa ząbki czosnku
  • sok z połowy cytryny
  • sól i pieprz
 WYKONANIE:
  1. Awokado przekroić na pół i wyjąć pestkę. Miąższ wybrać łyżką do blendera i szybko zalać sokiem z cytryny aby nie ściemniał. 
  2. Jajka przekroić na mniejsze części i dodać do blendera.
  3. Czosnek posiekać, dodać do awokado i jajek. Wszystko zblendować na gładką masę.
  4. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
CIECIERZYCA PIECZONA NA SŁODKO:
  • 200 g ciecierzycy (z puszki lub wcześniej ugotowanej)
  • dwie łyżki syropu z agawy
  • łyżeczka cynamonu
  • łyżka oliwy
 Ciecierzycę obtoczyć w syropie, oliwie i cynamonie. Rozłożyć równomiernie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 45 w temperaturze 180 stopni pilnując, aby cieciorka się nie przypaliła.

młoda żonka

młoda żonka

młoda żonka

młoda żonka

młoda żonka

Jeżeli jeszcze nie przekonaliście się do zdrowego odżywiania - podejmijcie wyzwanie. Spróbujcie przez tydzień odrzucić słodycze i białe pieczywo/makarony. Pijcie dużo wody. Zobaczycie, że po tygodniu odczujecie dużą różnicę i nie będziecie chcieli wracać do poprzedniego sposobu odżywiania. Wtedy przyjdzie czas na naukę na temat tego, co jest faktycznie zdrowe, a co jest tylko reklamową obłudą ;)

P.S. Dużo Was tutaj zagląda - jeśli Wam się podoba zachęcam do polubienia mojego fanpage'a na facebooku i obserwowania. Warto :) A jeśli macie jakieś sugestie, o czymś chcielibyście przeczytać - piszcie, może akurat uda mi się napisać coś sensownego ;)

1 komentarz: