Bezmączne donuty migdałowe z daktylową glazurą (bez cukru)


młoda żonka

Jak już wszyscy wiemy, Tłusty Czwartek za pasem. Przyznam Wam się szczerze, że za pączkami nie przepadam (no chyba że są to skąpane w słodkim syropie tureckie mini pączusie ;)), więc nie odczuwam też potrzeby ich przygotowywania. Z tłustoczwartkowych wypieków zdecydowanie wolę chrusty, one więc pojawią się w tym tygodniu na blogu. Dzisiaj za to mam dla Was amerykańskie donuty, ale nie takie zwykłe, o nie ;) Zrobione z mielonych migdałów, bez dodatku mąki i pieczone w piekarniku. Przyznam szczerze, że donuty przypominają bardziej z wyglądu niż smaku, ale mnie to odpowiada. Bo są absolutnie pyszne! Mięciutkie, wyrośnięte, cynamonowe i skąpane w glazurze z daktyli.