Tarta waniliowo-trusawkowa z budyniem i kremem mascarpone

młoda żonka

Tarta - zawsze się sprawdza i w dodatku może występować w niezliczonej ilości wersji! Nie ma więc co zaprzeczać - tarta jest jednym z najlepszych ciast świata, a u mnie w domu zgodnie twierdzimy, że najlepszym. Ta zrobiona ostatnio na niedzielę to dokładnie nasze smaki. Ogromna ilość truskawek, domowy budyń waniliowy, krem z mascarpone, a wszystko to nie za słodkie, raczej orzeźwiające i wilgotne. Ach, byłabym zapomniała - dodatek gorzkiej czekolady i mięty dodatkowo sprawia, że tarta jest bardziej wyrafinowana, a przeróżne smaki przenikają się i tworzą idealną, rozpływającą się w ustach całość.