Czekoladowy fondant (lava cake) z białą czekoladą i żurawinami

Czekoladowa lawa tak podbiła serce mojego mężczyzny, że z pewnością będę ją przygotowywać często i w różnych wersjach. Wczoraj w przerwie od świątecznych zajęć przygotowałam wersję z białej czekolady z żurawiną. Była pyszna! Taka troszkę zimowa, słodka i pachnąca. Zresztą, możecie spróbować sami ;)

Idealna czekoladowa lawa z chilli i wanilią (lava cake)

Prawda jest taka, że są z nas naprawdę niesamowite łasuchy. I jest też taka, że ciasta, ciasteczka i słodycze to to, co lubię najbardziej. Przygotowywać i zajadać. A to ciastko z pewnością należy do najbardziej ulubionych. Jest bogate w czekoladę, bardzo syte, nie za bardzo słodkie (ze względu na zawartość gorzkiej czekolady). Nie jest skomplikowane, ale za to bardzo imponujące i nadaje się na wyjątkową okazję. Ja podałam ze słodkim Porto, chociaż za winem nie przepadam ;)