Kremowy deser budyniowy (wanilia + marakuja) bez cukru

młoda żonka

Co prawda dzisiaj wzięła mnie niesamowita ochota na lody (jak to zwykle gdy pogoda się poprawia), ale z braku laku zrobiłam na drugie śniadanie szybki deserek budyniowy. Lody po prostu robi się za długo ;) Nigdy nie przepadałam za budyniem, nawet w przedszkolu wyjadałam z niego tylko sok malinowy, który Panie niezbyt hojnie do niego dolewały. Na szczęście mi przeszło, chociaż budyń zajadam tylko z dodatkami lub najlepiej w wypiekach. Tym razem postanowiłam połączyć tradycyjny budyń waniliowy z kwaskowym smakiem marakui, co okazało się strzałem w dziesiątkę. Spróbujcie ;)

Karmelowe jabłuszka z cynamonem (toffee apples, candy apples)

candy apples

Święta zbliżają się wielkimi krokami. Tym z Was pochodzącym z zachodniej Polski mogą kojarzyć się z popularnymi w Niemczech w okresie świątecznym jabłkami w karmelu z dodatkiem cynamonu. Mnie nigdy się tak nie kojarzyły (cóż, jestem ze wschodu), pierwszy raz spróbowałam ich mieszkając w Anglii, tamte były po prostu karmelowe, bez dodatku cynamonu. W naszym domu chyba jednak będą kojarzyć się z Bożym Narodzeniem. Fajny, prosty pomysł na słodką przekąskę ;)